Purée de tomates cerises bio, épaisse, sucrée et parfumée
Tomates cerises bio récoltées à la main à pleine maturité, blanchies quelques minutes dans de l'eau bouillante, réduites en purée et conditionnées dans des bocaux en verre. Appelées « Ciliegione » car elles sont plus grosses que les tomates cerises habituelles, elles ont une peau plus épaisse grâce à laquelle on obtient une purée dense et parfumée, plus sucrée que notre Purée de Tomates Prunes Bio. Sans colorants ni conservateurs.
INGRÉDIENTS
Tomate cerise bio, sel.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Total Kcal / Kj 22/93
Lipides 0,5 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 3,0 g
dont sucres 3,0 g
Fibres 1,5 g
Protéines 1,3 g
Sel 1,0 g
Lipides 0,5 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 3,0 g
dont sucres 3,0 g
Fibres 1,5 g
Protéines 1,3 g
Sel 1,0 g
UTILISER
Étant dense et sucrée, notre purée de tomates cerises biologiques est recommandée pour les sauces à la viande, comme la Polpette al Pomodoro et d'autres recettes italiennes comme la bolognaise et le ragù napolitain. Visitez notre page « Notes du chef » pour en savoir plus.