PRÉPARATION

Nettoyez les langoustines.

Conservez deux langoustines entières pour la décoration finale.

Faites revenir l'huile d'ail et le piment frais et retirez l'ail lorsqu'il est doré.

Ajoutez les langoustines coupées en morceaux et laissez cuire quelques minutes.

Déglacer avec le vin et ajouter les tranches de courgettes et les tomates cerises coupées en deux.

Faites cuire les pâtes al dente, mélangez le tout et servez chaud.