News

In primo piano

Aperitivo al tramonto: un rituale firmato Capobianco Farm

28 agosto 2026

Per noi, l’Aperitivo è molto più di una semplice tradizione: è un vero e proprio rito. Scopri le nostre creme di pomodori secchie e mandorle biologiche, nate per rendere speciale ogni momento di co...

Leggi di più

La ricetta per la Bruschetta perfetta

17 agosto 2026

La vera bruschetta pugliese è un piccolo rito fatto di semplicità, ingredienti autentici e sapori che sanno di casa. Dall’olio extravergine al pomodoro, fino al tocco deciso delle alici del Mediter...

Leggi di più

Taste of Apulia: Inside our Farm-to-Table Experience

30 luglio 2026

Abbiamo inaugurato il weekend dell'Harmonia Retreat con una speciale Cooking Class Farm to Table, un'esperienza tra orto, natura e cucina che celebra la semplicità della tradizione pugliese. Dalla ...

Leggi di più

The Farm Retreat: Harmonia x Capobianco 🌿

23 luglio 2026

Dal 16 al 20 luglio abbiamo ospitato il retreat di Harmonia, vivendo insieme cinque giorni di benessere, connessione e armonia immersi nella natura della nostra Farm. Tra movimento consapevole, med...

Leggi di più

Note da Parigi: il sapore del sole d'estate sul selciato di pietra

27 giugno 2026

Nelle ultime settimane abbiamo portato la nostra linea I Tradizionali a Parigi, condividendo il valore di un'agricoltura biologica e rigenerativa. Da La Grande Épicerie de Paris, dove le nostre con...

Leggi di più

Destinazione Summer Fancy Food, New York!

19 giugno 2026

Siamo felicissimi di annunciare che dal 28 al 30 giugno saremo al Summer Fancy Food, l'evento d'eccellenza che celebra le migliori specialità gastronomiche del mondo. Vieni a trovarci al Javits Cen...

Leggi di più

Crema di Pomodori Secchi e Mandorle: una nuova eccellenza della filiera Capobianco

4 giugno 2026

Un incontro tra sole, terra e sapienza artigianale: la nuova Crema di Pomodori Secchi e Mandorle Bio racchiude i profumi e i sapori della nostra Puglia. Una consistenza avvolgente, arricchita dalla...

Leggi di più

Dalla Farm… alla cattedra: Capobianco alla SDA Bocconi

2 giugno 2026

L’11 maggio Capobianco Organic Farm è stata protagonista alla SDA Bocconi come case study del corso di Digital Marketing Strategy. Un importante riconoscimento del nostro percorso, che ha portato i...

Leggi di più