Sughetto di pomodoro biologico all’ortolana Capobianco Farm, preparato con pomodori pugliesi, verdure miste e olio extravergine di oliva. Realizzato con un delicato soffritto di olio extravergine di oliva e aglio, arricchito da un mix di carote, zucchine, peperoni e melanzane e dalla nostra passata di pomodoro, per un sapore ricco, armonioso e genuinamente mediterraneo.
Realizzato esclusivamente con ingredienti provenienti dai campi della nostra azienda agricola, è lavorato senza l'aggiunta di conservanti per preservare tutta la genuinità, la freschezza e la qualità delle materie prime.
Perfetto per condire pasta corta o lunga, ideale per ricette sfiziose come orecchiette all'ortolana con scaglie di pecorino. Ottimo anche per arricchire piatti unici a base di cereali, per farcire torte salate o per accompagnare contorni di verdure dal gusto fresco e invitante.
